Наборы кухонных ножей в Крыму, Симферополе

Что может быть полезнее для профессионального шеф-повара, чем качественные приборы для нарезки. При этом многие задумываются сразу купить набор кухонных ножей в Крыму тут https://shen.com.ru/nabory-kukhonnykh-nozhey/. Это удобней, чем приобретать предметы по отдельности. Помимо универсальных вариантов, существуют и специализированные виды, рассчитанные для каких-то определенных целей.

Ключевой характеристикой комплекта, несомненно, является количество предметов и материал, из которого они сделаны. Именно на это обращают внимание покупатели, когда хотят выбрать набор.

Рекомендуем перед заказом ознакомиться с наиболее популярными видами ножей:

• Универсальный. Это классический инструмент каждого повара, отличающийся средними размерами. Преимущественно такие изделия имеют гладкую заточку.
• Поварский. Визуально напоминает аналог, описанный выше, но при этом отличается более крупными габаритами.
• Разделочный. Тоже похож на универсальный, но, как правило, остриё располагается по центру лезвия. Подобное приспособление применяется для нарезки крупных овощей, рыбы и мяса.
• Для чистки овощей и фруктов. Это маленькие ножи с коротким лезвием, которое иногда может быть вогнутым.
• Хлебный. Имеет прямое лезвие равномерной ширины, а также зубчатую заточку. Такая форма позволяет изделию буквально «вгрызаться» в хлебную корочку, разрезая хлеб на тоненькие кусочки, не кроша его.
• Сантоку. Это японский нож специфической формы, который имеет универсальное назначение.

Обратите внимание, что изделия, которые описаны выше, это далеко не полный список предметов в наборе. В некоторых профессиональных комплектах могут поставляться и другие виды, например, для томатов, филе или же секачи, изготовленные в виде топориков.

Обязательно обращайте внимание на материал, из которого было изготовлено лезвие. В современных недорогих моделях преимущества используются штамповочная сталь. Стоит она недорого, но при этом способна обеспечить достаточные для большинства случаев характеристики. Также производители могут предложить трёхслойную сталь, кованую сталь и «дамаск». Отдельно стоит выделить категорию ножей с керамическим лезвием. Единственным недостатком выступает тот факт, что они достаточно сложны в заточке.

Детально ознакомиться с ассортиментом продукции вы можете на сайте этого интернет-магазина Shen https://shen.com.ru/. Подробные технические характеристики позволят вам выбрать оптимальный набор. Также в них действует доставка по всей территории Крыма.