Названа лучшая каша в борьбе против «плохого» холестерина

Уровень холестерина в нашем организме, в том числе липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), в немалой степени зависят от образа жизни и рациона. Врачи неоднократно рассказывали о полезных продуктах, которые необходимо включать в рацион, если вы хотите снизить уровень холестерина. А если же говорить о завтраке, то лучше кашей для этой цели, по их мнению, является овсянка.

Фото: pixabay.com

Еще в 1998 году было проведено исследование, показавшее, что регулярное употребление цельнозерновых овсяных хлопьев снижает уровень ЛПНП на 4,2 процента, а общий уровень холестерина — на 3,8 процента.

В 2019 году эти результаты были подтверждены независимым исследованием, опубликованным в журнале Frontiers of Nutrition.

Как отметила диетолог Элизабет Барнс, овсянка эффективна для снижения «плохого» холестерина благодаря содержанию клетчатки, которая связывается с холестерином в пищеварительной системе, благодаря чему он выводится естественным путем, а не реабсорбируется организмом.

Специалист отметила, что не стоит делать ставку именно на овсяные хлопья, лучше всего разнообразить рацион и другие цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи, богатые клетчаткой.

Идеальным вариантом была бы овсяная каша с добавлением в нее орехов, фруктов и семян, отмечает портал Eat This, Not That!

Ранее стало известно, что в США предложили давать людям с высоким холестерином шоколадные батончики и смузи с содержанием грецких орехов, ягоды и семена чиа.

Проведенное исследование показало, что люди, которые включили их в свой рацион, спустя месяц показали снижение «плохого» холестерина в среднем на девять процентов, а в ряде случаев — сразу за 30.

Таким образом эти продукты по своей эффективности приблизились к препаратам из группы статинов, которые выписывают людям с высоким холестерином.

Истoчник: Mk.ru