Названы пять полезных свойств темного шоколада

Шоколад не только любимое лакомство многих людей и вкусная сладость, но и источник необходимых организму элементов. Наиболее полезным считается темный шоколад, поскольку в нем меньше добавленного сахара и жира. О его пользе рассказали специалисты Кливлендской клиники (Cleveland Clinic).

Фото: pexels.com

Польза для сердца

Темный шоколад богат флаванолами – это тип флавоноидов которые содержатся в какао. Эти пищевые антиоксиданты оказывают положительное влияние на здоровье сердца – они способствуют расслаблению кровеносных сосудов, улучшению кровотока, и снижают кровяное давление.

Источник важных элементов

Темный шоколад содержит в своем составе большое количество железа, магния, цинка, меди и фосфора, что позволяет поддерживать иммунитет, здоровье зубов, костей, а также улучшать качество сна.

Улучшает состояние кожи

Антиоксиданты, которые присутствуют в темном шоколаде, улучшают приток крови к коже и защищают ее от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей. Из-за своих антиоксидантных свойств флаванолы также эффективны в борьбе с повреждением клеток, которое непосредственно влияет на процесс старения.

Поднимает настроение

Темный шоколад ассоциируется с чувством удовольствия и наслаждения. Эти позитивные эмоции могут исходить от так называемых полифенольных соединений – антиоксидантов, которые снижают уровень кортизола (гормон стресса). Выяснилось, что шоколад может поднимать настроение.

Снижает риск диабета

Было обнаружено, что богатый флаванолами шоколад может повышать чувствительность к инсулину, снижает вероятность развития диабета.

Истoчник: Mk.ru