Двадцать рублей за клубень: цены на семенной картофель зашкаливают

Голод — не главная угроза в нынешней российской турбулентности. Однако, похоже, мысль о том, что в этом году неплохо бы посадить картошку, посетила очень многих городских жителей. В результате на подмосковных рынках образовался дефицит семенного картофеля, а цены взлетели. Продают картошку на посев теперь, как тюльпаны — клубнями, по 20 рублей за штуку.

Самый прогрессивный способ раздобыть семенной материал — заказать через интернет. Соответствующих сайтов — множество. А вот выбор на них небольшой, цены — от 150 (обычно таких сортов нет в наличии) до 300 рублей за килограмм клубней.

И главное: доставка, как вежливо сообщает робот-консультант, возможна в течение двух недель.

Так, хорошо — от хипстерских способов переходим к хорошо забытым. По пути на дачу имеются «колхозные» рынки, там раньше и покупали семенной картофель. «Помню, в начале девяностых мы всей семьей поддались психозу и начали — два доктора наук с детьми — сажать картошку, — вспоминает банковский сотрудник Олег Лиманов. — Стоила она дорого, была довольно мелкая, а главное — трижды мы пытались ее сажать и трижды урожай был примерно «сам-один». Ведро купили — ведро с горкой собрали. Бросили мы в конце концов это дело, поняли, что огород не для городских людей».

Но все-таки. Вот — рынок в Талдоме, на крайнем севере Подмосковья. Цена примерно такая же, как в интернете, но рассчитана впечатляюще: не за ведро, не за килограмм даже, а поштучно. 20 рублей клубень — правда, красивый, с глазками, не отнять.

— Синеглазки нет, — с ходу говорит хозяйка ведра. — Все спрашивают, но ее нет, самим в этом году не хватает. Но эта не хуже, «русский гигант».

Сорт «синеглазка» и правда до сих пор самый популярный среди дачников — дело, похоже, в том, что других сортов люди, не занимающиеся систематически огородничеством, просто не знают. А еще — глазки, то есть будущие ростки картофеля, у этого сорта контрастные, видны невооруженным глазом.

— У меня осталось только то, что перед вами: два ведра, — рассказывает вторая хозяйка семенного материала, Людмила. — Берите, завтра уже не будет. В этом году все сажают, на еду летом до молодой картошки почти ничего не останется.

Валентина, третья продавщица картофеля, подтверждает: на посадку сейчас пустили запасы, которые у огородников оставались на еду. И теперь самим хозяевам придется, если что, картошку покупать. А может быть, и обходиться без нее: понятно же, что пачка риса или гречки содержит явно больше питательных веществ, чем пять-семь картофелин.

— На базаре не покупай, там для москвичей, — это говорит уже Анатолий Рыбин, хозяин дома с огородом в Ярославской области. — Надо спросить по людям, у кого есть. Неужели пару ведер не найдешь?

Увы, в этом году — скорее нет: ажиотаж «разорил» запасы северных огородников. Но есть нюанс: можно поехать все так же на рынок и поискать там картошку из южных регионов «для еды». Она будет стоить свои 50 рублей, но нужные для посева «глазки» в ней вполне будут.

— Выбирать картофель на посев вполне можно по внешнему виду, — рассказывает фермер-картофелевод из Тульской области Михаил Тютюрин. — Шероховатая кожица лучше, чем гладкая. Глазки должны быть обязательно: если абсолютно гладкий, откалиброванный картофель, не берите, не взойдет ничего. И еще: сначала попробуйте на вкус. Есть сорта, предназначенные, например, для переработки в чипсы или вообще на крахмал, они могут огорчить.

Истoчник: Mk.ru