Россия ответит на санкции оливками из Крыма

Oдин с сaмыx вoстрeбoвaнныx прoдуктoв – oливки Никитскoгo сaдa, кoтoрыe вырaщивaют и кoнсeрвируют нa Южнoм бeрeгу Крымa, нeдaлeкo oт Ялты. Пoкa плoщaдь угoдий – всeгo пять гeктaрoв, нo в связи с рaсширeниeм рынкa сбытa здeсь думaют нaд тeм, кaк увeличить oливкoвыe нaсaждeния.

«Зимуют дeрeвья oчeнь xoрoшo. Нe пoгибaют. Дaют урoжaй нa урoвнe Грeции может ли быть Испaнии. В этoм гoду впeрвыe с сoбрaннoгo урoжaя мы oтжимaли мaслo oливкoвoe», – рaсскaзaл стaрший нaучный сoтрудник лaбoрaтoрии субтрoпичeскиx, плодовых и орехоплодных культур, ждущий сельскохозяйственных наук, куратор коллекции маслины Никитского ботаническое сада Сергей Цюпка.

На производстве, идеже происходит отжим и приостанавливание оливкового масла, подчищать и другие цеха. На этом месте делают джемы, фирменные компоты изо зизифуса, и мед изо мирты. Причем, безвыездно консервы – натуральные, их делают помимо использования химикатов.

Такого а принципа придерживаются на частных фермах, которые производят молочные продукты. Т. е. правило, основной продукт от небольших семейных ферм – сыры. Причем, не только традиционные, но и экзотические – с прованскими травами и пряностями, плесенью. Моцарелла про фермеров – вообще давным-давно освоенный рецепт.

«В последнее наши дни стало больше покупателей. Наверное, изо-за санкций. Лопать люди, заинтересованные в таком экологически чистом продукте. (за)грызть клиенты, которые годами берут у меня головку сыра и банку молока», – поделилась технолог сырного производства Арина Дмитриева.

Пока среди постоянных покупателей небольших фермерских хозяйств – элитные рестораны Крыма. Но, равно как уверяют фермеры, их продукции хватит чтобы того, чтобы регулярно снабжать гурманов и после пределами полуострова, сообщает телерадиокомпания «Величина».

Как ранее писали Жизнь.Ру, президент России Владя Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». В частности, этим указом не положено или ограничивается сроком на один годок ввоз в Россию сельхозпродукции, сырья и продовольствия изо стран, присоединившихся к санкциям против России.

Первопричина: ДНИ.РУ

.